Продолжалось освоение земель юга Украины и Новороссии, Северного Кавказа, Заволжья, Сибири. По всей стране посевные площади увеличились в 1,5 раза. Ускорилось интенсивное развитие сельского хозяйства. В связи с развитием промышленности, ростом городов и увеличением экспорта менялась структура аграрного производства. расширялись посевы технических культур. В нечерноземном центе активно развивалось огородничество и товарное птицеводство. К середине XIXв картофель стал основной огородной культурой. В Прибалтике и ряде районов Северо-Запада развивалось товарное скотоводство. Мясо стало поставляться на экспорт. Росла товарность зернового хозяйства. В сельском хозяйстве все чаще использовались сезонные наемные рабочие, особенно в Прибалтике, степных и южных районах. Началось ограниченное использование в некоторых помещичьих хозяйствах новых сельскохозяйственных машин - веялок. молотилок, сеялок. Производительность барщинного труда была очень низкой, а доля барщинных крестьян в их общем числе увеличилась до 70%. В производстве товаров массового потребления господствовала мелкая крестьянская и ремесленная промышленность.

Промышленный переворот - создание крупной промышленности, основанной на использовании техники и наемного труда. В России начался в 1830-40е гг и продолжался до 1880-90х гг. Он осуществлялся:

- организационно-технически (происходила замена ручного труда машинным, началось

систематическое применение машинной техники на крупных предприятиях)

- социально (формировались новые общественные группы: слой предпринимателей-собственников и

управленцев (буржуазия), слой инженерно-технических работников (техническая интеллигенция),

и наемный рабочий класс (пролетариат))

Переход от мануфактуры к фабрике начался в первой половине XIXв преимущественно в легкой промышленности. Практически вся новая техника была импортной. Всего за вторую четверть XIXв ввоз машин увеличился оп стоимости в 20 раз.

Особенности промышленного переворота в России: - начался позже, чем в передовых странах Европы

- имел высокие темпы развития и происходил почти

вдвое быстрее, чем в Англии

- был связан с использованием технических

достижений, инженерных кадров и организационного опыта

стран Запада

- затрагивал лишь отдельные отрасли, отличался

относительно слабым развитием машиностроения

- многие предприятия ряда ведущих областей

размещались в сельской местности

- первый этап своего развития (30-50е гг) прошел в

условиях крепостного права

В первой половине XIXв началось строительство железных и шоссейных дорог. В 1838г была построена первая в России железная дорога между Петербургом и Царским Селом (27км), в 1851г открылась железная дорога Петербург-Москва, началось строительство дороги из Петербурга в Варшаву. С 1817г началось строительство шоссейных дорог.

Кантонская, или южная кухня
Кантонская кухня сложилась под влиянием лучших императорских поваров, когда в 1644 г. двор династии Мин вынужден был бежать из столицы в Кантон. Развитое рыболовство предопределило основу местной кухни. Приготовленные на пару рыба и дим сум - маленькие пирожки, которые подают в бамбуковых корзиночках - самое популярное блюдо. Главные тр ...

Рассмотрение партизанских, диверсионных и иных специальных действий в тылу противника как важную составную часть вооруженной борьбы в предвоенный период.
С 1932 года в оперативных планах приграничных округов в начальном периоде войны важная роль отводилась партизанским формированиям. Ими предусматривалось, что в случае, если войскам противника удастся углубиться на нашу территорию, на расстояние около 100 км от государственной границы, они должны были напороться на наши укрепрайоны и увя ...

Черная металлургия
Так уж исторически сложилось, что наиболее значительную роль в истории человечества сыграло железо, которое и по сей день является основой нашего технического потенциала и экономического процветания. Поэтому с исследования его истории мы и начнем. "Черной металлургией" называется процесс производства изделий из железа, в виду ...