Китай
- Герб и флаг Китая
- Государственный и Политический строй Китая
- Пекин – столица Китая
- Традиции и обычаи Китая
- Достопримечательности. Тайвань
- Достопримечательности Китая - Лоян
- Шанхай
- Тринадцать могил
- Достопримечательности Китая. Великая китайская стена
- Гонконг
- Достопримечательности Китая - Пекин
- Тибет
- Национальная кухня Китая
- Пекинская или северная кухня (императорская кухня)
- Шанхайская, или восточная кухня
- Сычуаньская, или западная кухня
- Кантонская, или южная кухня
Кантонская, или
южная кухня
Кантонская кухня сложилась под влиянием лучших императорских поваров, когда в 1644 г. двор династии Мин вынужден был бежать из столицы в Кантон. Развитое рыболовство предопределило основу местной кухни. Приготовленные на пару рыба и дим сум - маленькие пирожки, которые подают в бамбуковых корзиночках - самое популярное блюдо. Главные тр ...
Осуществление новой
экономической политики
Осуществление новой экономической политики началось в чрезвычайно неблагоприятных условиях. Топливный кризис превращал города и поселки в скованные стужей, почти безжизненные нагромождения домов. Он обострял и транспортный кризис, вызванный полной изношенностью парка вагонов и паровозов. Поезда ходили редко, ползли медленно, без расписа ...
Историческая эпоха середины 19 века и начала 20 века
XIX столетие занимает особое место в истории развития европейской цивилизации. На рубеже XVIII – XIX вв. человек создал паровую машину, приведшую к революции в области производительных сил. Паровая машина сыграла большую роль в переходе к машинному производству и привела к промышленной революции.
Во второй половине XIX в. Достоянием че ...